La Toscana è una delle terre che ha più da offrire da un punto di vista enogastronomico. Tantissimi prodotti che hanno fatto la storia e che soprattutto ci invidiano da ogni parte del mondo. Ecco perché il nostro bistrot non può fare a meno di offrire anche un ricco menu di terra con un’ampia scelta di piatti per tutti. La carne è indubbiamente uno degli elementi forti e che vale la pena assaggiare: ci riforniamo solo da esperti del settore che ci forniscono materia prima sublime. Preferiamo garantire un pasto di un certo livello rispetto a qualcosa di insipido e che venga magari ricordato come qualcosa di assolutamente sgradevole. La soddisfazione di qualsiasi cliente è per noi uno dei punti di forza cruciali.